ช่วงที่ประเทศไทยกำลังวิกฤติน้ำอย่างหนักท่วมแถวภาคกลาง แต่แถวๆอิสานบ้านผมปรากฎว่าน้ำในนาเริ่มแห้งขอด เกิดวิกฤติปลาแห้งน้ำ บ้านผมเรียกภาวะนี้ว่าปลาข่อน ชาวบ้านนอกจะเตรียมตัวกันออกหาปลาข่อน นาใครก็นามัน เผลอๆก้ขโมยกันละครับ...ฮ่า
    ตามที่ลุ่มของแปลงนาน้ำขังหรือน้ำข่อนปลาก็จะไปชุมนุมกันที่นั่น เป็นฝูงๆ เพียงแต่เตรียมสวิงตะข้อง คุ ถัง กะมังไปใส่ ขุดจกกันตามยะถา ปูปลาหน้าเหลืออยากครับ
ช่วงเที่ยงหาปลากันมาเหนื่อยๆ ต้นมะขามกำลังออกฝักใหม่ๆ ต้มส้มใส่ปลา อร่อยขนาดจะบอกให้ เปรี้ยวจ้าดด
    ขอแถมอีกนิด กินต้มส้มปลากับส้มตำเผ็ดๆ ซดตอนร้อนๆ สุดยอดของความอร่ยครับ หุหุ