ขอขอบคุณภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต google.com
มะอึก
โอ้มะอึกบ้านนาคุณค่าล้ำ
ยังจดจำตรึงใจอยู่ไม่สร่าง
เมื่อเข้าสวนเด็ดผลเจ้ายลพลาง
ตำครกอย่างของกินบนถิ่นไทย
ถึงรสชาติออกเปรี้ยวยามเคี้ยวกรอบ
แต่คนชอบส้มตำหั่นนำใส่
ภายนอกขนมะเขือคายสลายไป
เหมือนยั่วให้นักชิมแย้มยิ้มกัน
สรรพคุณทางยาล้วนน่าหมาย
รักษาหายนิทราผวาหวั่น
จากที่เคยสะดุ้งดึงมุ้งพลัน
ก็หลับฝันผ่อนคลายสบายเอย!ฯ
อริญชย์
๑๘/๑๐/๒๕๕๕
ปล.มะอึก ทางภาคอีสานเรียก "หมากเขือคาย/มะเขือคาย" เพราะมันมีขนที่ผล นิยมหั่นใส่ส้มตำ รสชาติจะเปรี้ยว ๆ หน่อย
ขอขอบคุณข้อมูลจาก
http://kukwanstyle.com/2011/02/20/%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B3%E0%B8%9E%E0%B8%A3%E0%B8%B4%E0%B8%81%E0%B8%A1%E0%B8%B0%E0%B8%AD%E0%B8%B6%E0%B8%81/
ขอบพระคุณ ที่กรุณาเยี่ยมชมนะจ๊ะ :
บันทึกการเข้า
