พิมพ์หน้านี้ - จงบอกอาหารพื้นบ้านท้องถิ่นที่คุณชอบมาเป็นกลอนเพียงสั้น ๆ (พร้อมคำอธิบายด้วยก็ดี)

ชุมชน บ้านกลอนไทย ชุมชนสำหรับคนไทยผู้รักกลอน

จิปาถะ => เรื่องทั่วไป => ข้อความที่เริ่มโดย: อริญชย์ ที่ 31 พฤษภาคม 2012, 11:41:AM



หัวข้อ: จงบอกอาหารพื้นบ้านท้องถิ่นที่คุณชอบมาเป็นกลอนเพียงสั้น ๆ (พร้อมคำอธิบายด้วยก็ดี)
เริ่มหัวข้อโดย: อริญชย์ ที่ 31 พฤษภาคม 2012, 11:41:AM
หมกหน่อไม้โอชาแห่งอาหาร
รับประทานครั้งใดถูกใจยิ่ง
ข้าวเหนียวจิ้มคำน้อยอร่อยจริง
ใครมาชิงแย่งไปเป็นไม่ยอม!ฯ

                          อริญชย์
                       ๓๑/๕/๒๕๕๕



 emo_60 emo_84 emo_60




ปล.ปัญหา บกท. 

อยากแต่งซุบมะเขือ ใครจะแต่ง



หัวข้อ: Re: จงบอกอาหารพื้นบ้านท้องถิ่นที่คุณชอบมาเป็นกลอนเพียงสั้น ๆ (พร้อมคำอธิบายด้วยก็ดี)
เริ่มหัวข้อโดย: กามนิต ที่ 31 พฤษภาคม 2012, 12:14:PM

ซุบนี่ซุบ บ่ใช่ซุปฝรั่งหรอก
ซุบขอบอกคือยำทำกลมกล่อม
ยิ่งเป็นซุบมะเขือพริกเกลือพร้อม
กลิ่นหอมหอมรสแซ่บแอบติดใจ



อยากกินอ่อมมากมาก อยากกินอ่อม
กลิ่นหอมหอม บ๊ะยั่วน้ำลายไหล
ทั้งอ่อมปลา อ่อมเป็ด อ่อมใดใด
มีผักใส่แซบหลายน้ำลายกระเด็น



กามนิต, ๓๑ พ.ค.๕๕


หัวข้อ: Re: จงบอกอาหารพื้นบ้านท้องถิ่นที่คุณชอบมาเป็นกลอนเพียงสั้น ๆ (พร้อมคำอธิบายด้วยก็ดี)
เริ่มหัวข้อโดย: ปู่ริน ที่ 31 พฤษภาคม 2012, 12:41:PM
หมกหน่อไม้โอชาแห่งอาหาร
รับประทานครั้งใดถูกใจยิ่ง
ข้าวเหนียวจิ้มคำน้อยอร่อยจริง
ใครมาชิงแย่งไปเป็นไม่ยอม!ฯ

                          อริญชย์
                       ๓๑/๕/๒๕๕๕

 emo_60 emo_84 emo_60

ปล.ปัญหา บกท. 
อยากแต่งซุบมะเขือ ใครจะแต่ง




(http://statics.atcloud.com/files/entries/5/59269/images/1_thumbnail.jpg)
เส้นหมี่มาใส่จานพร้อมถั่วงอก
แตงกวาปอกหั่นแว่นใส่น้ำตาลหอม
ผักบุ้งเตรียมกุ้งทอดแป้งโกกิพร้อม
โรยถั่วลิสงลงล้อมคลุกเคล้าเข้ากัน

ปรุงเด็ดรสเผ็ดหวานพอดี
ผ่าไข่ต้มยางมะตูมที่ครึ่งหั่น
เต้าหู้ทอดหมูกรอบใส่ไม่มีมัน
ราดน้ำเชื่อมเต้าคั่วพลัน มิอาจลืมเลือน

                            ริน ดอนบูรพา
                                ๓๑ พ.ค. ๕๕


                                                                  emo_126 เชิญครับ  กิน " เต้าคั่ว อร่อย ปักษ์ใต้"


หัวข้อ: Re: จงบอกอาหารพื้นบ้านท้องถิ่นที่คุณชอบมาเป็นกลอนเพียงสั้น ๆ (พร้อมคำอธิบายด้วยก็ดี)
เริ่มหัวข้อโดย: Prapacarn ❀ ที่ 31 พฤษภาคม 2012, 12:45:PM

(http://upic.me/i/0l/nb185.gif)
ชอบแกงส้มดอกแค..แหมชอบดอก
ใส่ลูกครอก..ไม่เอา นะ..เค้าเหม็น
ชอบแต่ผักคักหลายน้ำลายกระเซ็น
ทั้งร้อน-เย็นทานได้ไม่บ่นเลย
(http://upic.me/i/hu/090622mb_d_o.gif)
แซมค่ะ
(http://upic.me/i/lt/k18ee.gif)

แซมไม่เหม็นหรอก...แซมสงสารลูกครอกค่ะ
ถ้าแซมจำไม่ผิด...ลูกครอกปลาช่อนเนี่ยะ  แซมทราบว่าคนเอามาแกงส้มกับผักบุ้ง..
แล้วเอาลูกครอกใส่ทั้งเป็นๆ พอน้ำแกงเดือดมันก็ไปอัดกันในปล้องผักบุ้ง....
จริงหรือเปล่า...แซมไม่ทราบ..ฟังเขาเล่ามาค่ะ...
ขออภัยที่ทำให้เสียบรรยากาศนะคะ


หัวข้อ: Re: จงบอกอาหารพื้นบ้านท้องถิ่นที่คุณชอบมาเป็นกลอนเพียงสั้น ๆ (พร้อมคำอธิบายด้วยก็ดี)
เริ่มหัวข้อโดย: อริญชย์ ที่ 31 พฤษภาคม 2012, 12:58:PM

([url]http://upic.me/i/0l/nb185.gif[/url])
ชอบแกงส้มดอกแค..แหมชอบดอก
ใส่ลูกครอก..ไม่เอา นะ..เค้าเหม็น
ชอบแต่ผักคักหลายน้ำลายกระเซ็น
ทั้งร้อน-เย็นทานได้ไม่บ่นเลย
([url]http://upic.me/i/hu/090622mb_d_o.gif[/url])
แซมค่ะ
([url]http://upic.me/i/lt/k18ee.gif[/url])

แซมไม่เหม็นหรอก...แซมสงสารลูกครอกค่ะ
ถ้าแซมจำไม่ผิด...ลูกครอกปลาช่อนเนี่ยะ  แซมทราบว่าคนเอามาแกงส้มกับผักบุ้ง..
แล้วเอาลูกครอกใส่ทั้งเป็นๆ พอน้ำแกงเดือดมันก็ไปอัดกันในปล้องผักบุ้ง....
จริงหรือเปล่า...แซมไม่ทราบ..ฟังเขาเล่ามาค่ะ...
ขออภัยที่ทำให้เสียบรรยากาศนะคะ





ยอดผักบุ้งแกงส้มสุดกลมกล่อม
รสเปรี้ยวพร้อมคุณค่าแห่งอาหาร
ยามท้องหิวชิมเพียงคำจดจำนาน
ผักพื้นบ้านท้องถิ่นแผ่นดินไทย!ฯ

                         อริญชย์
                      ๓๑/๕/๒๕๕๕




 emo_107 emo_60 emo_107


หัวข้อ: Re: จงบอกอาหารพื้นบ้านท้องถิ่นที่คุณชอบมาเป็นกลอนเพียงสั้น ๆ (พร้อมคำอธิบายด้วยก็ดี)
เริ่มหัวข้อโดย: บัวบูชา ที่ 31 พฤษภาคม 2012, 01:21:PM


ชอบทานนักผักเหลียงต้มกะทิ
พร้อมน้ำพริกกะปิสักถ้วยใหญ่
ฤาจะเหมือดกับแกงก็แบ่งไป
เข้ากันได้ไม่แพ้ผักสดเอย.


ร่วมสนุกด้วยคนนะคะ  ไม่ทราบว่าเพื่อนรู้จักผักเหลียงกันไหมอ่าค๊ะ  emo_94
 emo_73




หัวข้อ: Re: จงบอกอาหารพื้นบ้านท้องถิ่นที่คุณชอบมาเป็นกลอนเพียงสั้น ๆ (พร้อมคำอธิบายด้วยก็ดี)
เริ่มหัวข้อโดย: แป้งน้ำ ที่ 31 พฤษภาคม 2012, 01:39:PM



(http://www.yenta4.com/cutie/upload/893/1893/4fa3a8667807c.gif)

แค่กลิ่นโชยมาน้ำลายก็กระเซ็น
ใคร ~ ใครเห็น . . . เป็นต้องซื้อหา
อาหารพื้นบ้านของฉัน "ทอดมันหน่อกะลา"
เมนูขึ้นชื่อลือชา . .. อยากบอกว่า . . อร่อยที่สุดในสามโลกเลย~*

(http://www.yenta4.com/cutie/upload/18/18/4657b97150e99.gif)
                                         
. ..  มาเป็นกลอนเปล่าคงไม่ว่ากันน้าค้า อยากแจมด้วยอ่าค่า (http://www.yenta4.com/cutie/upload/591/1591/4b791ff6408ef.gif). ..


หัวข้อ: Re: จงบอกอาหารพื้นบ้านท้องถิ่นที่คุณชอบมาเป็นกลอนเพียงสั้น ๆ (พร้อมคำอธิบายด้วยก็ดี)
เริ่มหัวข้อโดย: panthong.kh ที่ 31 พฤษภาคม 2012, 02:13:PM
emo_100 emo_100
ซุบขนุน ชอบมาก อยากจะบอก
กินกับดอก กระถิน ถวิลหา
ถ้าให้ดี ต้องใส่ น้ำปลาร้า
อร่อยเหลือ เชื่อหนา หาไว้กิน
พันทอง
emo_87 emo_87


หัวข้อ: Re: จงบอกอาหารพื้นบ้านท้องถิ่นที่คุณชอบมาเป็นกลอนเพียงสั้น ๆ (พร้อมคำอธิบายด้วยก็ดี)
เริ่มหัวข้อโดย: ไร้นวล^^ ที่ 31 พฤษภาคม 2012, 05:06:PM
แมงระงำนำมาอ่อมพร้อมอีตู่
อร่อยรู้รสเร้าเสลาสลอน
แมงตับเต่าเอามาแซมกล้อมแกล้มซ้อน
เติมเห็ดขอนเห็ดเผาะกัดเปราะดี
emo_68
"อันนี้เขาเรียกอ่อมสำมะปิครับ  ใส่ทุกอย่างที่ช้อนได้จากน้ำในทุ่งนา จริงๆมีเยอะกว่านี้ ถ้าสาธยายไปเรื่อยๆ รับรองน้ำลายท่วมบอร์ดแน่นอน แต่ท่านอริญย์ จำกัดเพียงหนึ่งบท เลยแค่น้ำลายฟูมปากเท่านั้น อิอิ"


หัวข้อ: Re: จงบอกอาหารพื้นบ้านท้องถิ่นที่คุณชอบมาเป็นกลอนเพียงสั้น ๆ (พร้อมคำอธิบายด้วยก็ดี)
เริ่มหัวข้อโดย: รพีกาญจน์ ที่ 01 มิถุนายน 2012, 02:08:PM

ของมัก...ถั่วเน่าแข็บ

คืออาหาร ล้านนา ราคาถูก
นิยมปลูก กันทั่ว...ถั่วเน่าแข็บ
แผ่นกลมกลม พอวาง บางแป้บแป้บ
รสชาติแซบ กินน้อย อร่อย.ลำ

พิงถ่านไม้ ไฟอ่อน ร้อนเหลืองสุก
ป่นหยาบคลุก ข้าวสวย โรยหน้า.หยำ
สมปลาแห้ง เป็นผง ลงครกตำ
หรือใส่น้ำพริกอ่อง อล่องฉ่องงาม

บิกัดกิน แกล้มเบียร์ ยามเพลียฮาร์ท
จอผักกาด สามแผ่น แทนมะขาม
ใส่เป๋าแวะ แทะแกร่ว แอ่วปอยลาม
ถึงนวลนาม นูน.แข็บ ก็แอบรัก..อิอิ

ของโปรด ก็แม่เป็นไทยใหญ่นี่ครับ

 emo_126

รพีกาญจน์ 59